「一番やさしいPHPの教本」を献本いただきました。表紙に書いてある通り、パソコンさえつかえれば知識ゼロではじめても挫折せずに動くプログラムが作れます。最初の一歩を踏み出すための本なのでこれだけで十分とは言えませんが、初めてWebアプリを作ってみたい、という方にはぴったりの本だと思います。
何か新しい物を学び始めた時は最初でつまずくことも多いと思います。「一番やさしいPHPの教本」で動くプログラムの作り方を学び、次にもう少し本格的な入門書で勉強し、PHPポケットリファレンスなどで機能の概要を知り、PHPマニュアルを引きながらプログラムを作れば良いと思います。
作ったアプリケーションは直ぐに公開したくなるかも知れませんが、Webアプリはセキュリティ問題を簡単に作ってしまいます。セキュリティも気を付けてアプリは作らなければなりません。OWASPのTOP10やCheat Sheetsなども参考にすると良いでしょう。