VMware Playerで新しいVMの作成、と言う話ですがこの問題（？）はVMwareは知りつつVMware Playerをリリースしているのだと思います。VMware Playerのみでは色々使いづらいので本格的に使うにはVMware Workstationが必要になり、さらにサーバで使うにはGSX Serverなど使う、などのマーケットがあるのでそれで良い、という考え方なのでしょう。
元になる仮想マシンのファイルさえあれば、ファイルをコピーした後に新しいOSをCD/DVDデバイスからインストールする、という単純な手順で新しい仮想マシンに新しいOSをインストールできます。
私がVMware Playerを使ってみた感想
http://blog.ohgaki.net/index.php/yohgaki/2005/10/22/vmwareplayer
